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柠檬酸普遍应用到我们的日常生活中，但是大家对它都有深刻的了解吗？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
食用柠檬酸可以增体的正常代谢，而且一些食物在加入适当计量的柠檬酸可以增加口感，也可以起到增加食欲的作用。但是由于柠檬会促进体内钙的排泄和沉积，所以如果长期的食用柠檬酸，可能会导致低钙血症，一般表现为神经系统不稳定等。
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柠檬酸是一种常见的天然化合物，由于特殊的性质被使用在各行各也中，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
食用柠檬酸可以增体的正常代谢，而且一些食物在加入适当计量的柠檬酸可以增加口感，也可以起到增加食欲的作用。但是由于柠檬会促进体内钙的排泄和沉积，所以如果长期的食用柠檬酸，可能会导致低钙血症，一般表现为神经系统不稳定等。盲目的食用柠檬酸，还可能会导致肌肉出现---，柠檬酸也不能与牛奶同时食用，因为会导致牛奶凝固，不利于吸收。
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你知道柠檬酸的现状发展是什么吗？现在市场上可以使用的地方很多？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
清洗水管用的柠檬酸产量的70％用作食品制造的调味剂，柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂，也可用作食用油的剂。食用柠檬酸（含量99.5%） [1] 柠檬酸（citric acid），又称枸橼酸。分子式c6h8o7,分子量192.12,广泛分布于植物如柠檬、醋栗、和葡萄汁等中。
柠檬酸又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。
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