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柠檬酸为食用酸类,可增强体内正常代谢,适当的剂量对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好,并可促进食欲,在我国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。
虽然柠檬酸对人体无直接危害,但它可以促进体内钙的排泄和沉积,如长期食用含柠檬酸的食品,有可能导致低钙血症。儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱;大人则为手足---、肌肉---,感觉异常,及---道---等。
基于柠檬酸对钙的代谢可产生的影响,经常食用罐头、饮料、果酱、酸味糖果的人们,---是孩子,要注意补钙,多喝生奶、鱼头、鱼骨汤、吃些小虾皮等,以免导致血钙不足而影响健康
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柠檬酸如何分辨真假柠檬酸的成分是什么呢?主要运用在什么样的方面呢?下面随着我一起来了解一下吧,希望下面的信息可以给你带来帮助!
柠檬酸具有清除水中矿物质的作用。柠檬酸外观是无色结晶或白色晶状粉末。柠檬酸是一些面膜和洗液的常见成分。
柠檬酸柠檬酸是目前化学清洗中用得较广的有机酸,在水溶液中是一种三价酸。
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柠檬酸有温和爽快的酸味,普bai遍用于各种du饮料、汽水、葡萄酒、zhi糖果、点心、饼干、罐头dao果汁、乳制品等食品的制造。柠檬酸是酸味剂的一种,主要使用与食品、、化工酸味添加,食品使用过程中根据不同配方添加不同数量的柠檬酸,添加过程一般在食品主原料投料阶段。
作为酸化剂及添加剂,---中并没对其进行---使用,粮农组织(fao)和卫生组织(who)通告的每日允许食用量(adi)也未对其加以---使用。
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