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食品级柠檬酸的作用，柠檬酸具有---的---性气味，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
柠檬酸主bai要用作酸味剂、du增溶剂、缓冲剂、剂、除腥脱臭剂、风味增zhi进剂、胶凝剂、调色剂等dao。此外，柠檬酸还有抑制---、护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用。
柠檬汁中含有大量柠檬酸，价格只是购买产品或服务过程中的一项指标，如果单纯只比较价格，其实考虑并不是那么周到。价格、、服务、---等情况都需要一起考虑。
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你知道柠檬酸的现状发展是什么吗？现在市场上可以使用的地方很多，又是如何进行发展的呢？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
清洗水管用的柠檬酸产量的70％用作食品制造的调味剂，柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂，也可用作食用油的剂。
所以食用级柠檬酸是没有危害的。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。
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现在很多行业都会使用到柠檬酸，那么柠檬酸究竟是什么，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
在我国，规定允许使用的酸化剂有---、柠檬酸、柠檬---、乳酸、酒石酸等17种。其中柠檬酸是使用较为常用的一种酸化剂。作为酸化剂及添加剂，---中并没对其进行---使用，粮农组织（fao）和卫生组织（who）通告的每日允许食用量（adi）也未对其加以---使用。深圳一滴水的水管清洗添加食用级柠檬酸水没有危害的而且还有杀菌和软化水管的作用。
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